偏食对身体不利。体内除了需要糖、脂肪和蛋白质三大营养素之外，还要有足量的维生素、矿物质和水来维持正常的功能。偏食可造成维生素缺乏。纠正偏食的主要办法是要让患者认识到偏食的危害，把不喜欢吃但又必须吃的食品由少到多渐渐增加，过一段时间后就会习惯了。对儿童则应在他们喜欢的食物中加少量不喜欢的东西进去，或将他不喜欢吃的某种食物的色、香、味加以调整，改变形状再食用。